Rau răm (100gr)

🌿 Rau Răm – Rau Gia Vị Cay Nồng, Đậm Đà Hương Việt

Rau răm là loại rau gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn dân dã Việt Nam. Với hương thơm cay nhẹ, the the đầu lưỡi, rau răm không chỉ làm dậy vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe từ y học dân gian.

Tại Rau Tươi 247, rau răm được trồng theo phương pháp hữu cơ, không hóa chất, được thu hái tươi trong ngày – đảm bảo lá non, giòn, thơm đúng chuẩn vị rau răm truyền thống.

1. Thành phần dinh dưỡng và lợi ích

Rau răm chứa nhiều vitamin A, C, chất chống oxy hóa và tinh dầu tự nhiên như aldehyde, giúp hỗ trợ tiêu hóa và chống viêm hiệu quả.

Lợi ích nổi bật:

✅ Hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy bụng: Kích thích dạ dày, chống chướng hơi, ăn không tiêu.

✅ Chống viêm nhẹ, sát khuẩn: Tốt cho cổ họng, tiêu hóa và hệ hô hấp.

✅ Làm ấm bụng, kích thích vị giác: Phù hợp cho ngày mưa lạnh, ăn kèm với đồ luộc hoặc nướng.

✅ Hỗ trợ điều hòa khí huyết theo Đông y: Thường dùng trong các bài thuốc dân gian.

✅ Giảm cảm lạnh nhẹ: Dùng làm trà rau răm hoặc ăn kèm món nóng.

2. Các món ăn dùng rau răm

Rau răm thường được dùng ăn sống, ăn kèm, hoặc cắt nhuyễn rắc vào món ăn sau khi nấu để giữ trọn hương vị cay nồng đặc trưng.

Gợi ý món ăn:

• Trứng vịt lộn ăn với rau răm – gừng – muối tiêu chanh: Kinh điển!
• Cháo trai, cháo gà, cháo lòng: Rắc rau răm lên khi còn nóng, dậy mùi thơm cay.
• Gỏi gà xé rau răm: Món gỏi khai vị thanh mát, kích thích vị giác.
• Rau răm ăn kèm đồ luộc, thịt kho: Giúp giảm ngấy, hỗ trợ tiêu hóa.
• Trà rau răm: Phơi khô hoặc nấu tươi, uống ấm giúp làm ấm bụng.

Mẹo nhỏ: Rau răm rất dễ dậy mùi, nên dùng sau cùng khi nấu để giữ trọn hương thơm.

3. Cách bảo quản rau răm tươi lâu

Do rau răm khá mỏng manh và dễ dập nát, nên cần bảo quản đúng cách để giữ được độ tươi ngon.

Cách bảo quản:

• Không rửa trước khi bảo quản. Lau khô nhẹ, quấn bằng khăn giấy.
• Bỏ vào túi zip hoặc hộp kín, đặt trong ngăn mát tủ lạnh (3–5°C).
• Thời gian sử dụng tốt nhất: trong 2–4 ngày.

Mẹo thêm:

• Rau răm có thể được rửa sạch, phơi khô, cất trong lọ kín để pha trà hoặc dùng làm thuốc.

🌿 Rau Tươi 247 – Tươi ngon giao nhanh mỗi ngày tự hào cung cấp rau răm tươi, sạch, cay thơm đúng vị, giúp hoàn thiện món ngon Việt và bảo vệ sức khỏe mỗi ngày.

👉 Đặt mua Rau Răm Tươi ngay hôm nay – nhỏ mà có võ, món nào cũng "lên hương"!