Rau nhút (500gr)

🌿 Rau Nhút – Rau Dân Dã Mát Lành

Rau nhút là loại rau thủy sinh có thân mềm, lá kép, phủ lớp lông tơ trắng đặc trưng. Rau thường mọc ở ao hồ, đầm nước và được dùng phổ biến trong ẩm thực miền Tây. Với vị ngọt nhẹ, mát lành, giòn giòn, rau nhút không chỉ là nguyên liệu nhúng lẩu tuyệt vời mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tại Rau Tươi 247, rau nhút được thu hoạch từ những vườn trồng sạch, không sử dụng thuốc hóa học, đảm bảo tươi non, an toàn khi dùng sống hoặc nấu chín.

1. Thành phần dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe

Rau nhút chứa nhiều nước, chất xơ, các vitamin như A, B, C, cùng khoáng chất như canxi, sắt, magie và một số axit amin có lợi cho cơ thể.

Lợi ích nổi bật:
✅ Thanh nhiệt, giải độc cơ thể: Tính mát, giúp làm dịu nóng trong, giảm mụn.
✅ Lợi tiểu, mát gan: Hỗ trợ hoạt động thận, giúp cơ thể đào thải độc tố hiệu quả.
✅ Hỗ trợ tiêu hóa, nhuận tràng: Giàu chất xơ, giúp giảm táo bón, nhẹ bụng.
✅ Giúp ngủ ngon: Theo y học dân gian, rau nhút có tính an thần nhẹ, hỗ trợ giấc ngủ.
✅ Tốt cho người tiểu đường và cao huyết áp: Giúp điều hòa đường huyết, thanh lọc máu.

2. Các món ăn ngon từ Rau Nhút

Rau nhút có thể dùng ăn sống, luộc, nấu canh hoặc nhúng lẩu. Khi chín tới, rau giữ được độ giòn giòn, vị mát dễ chịu – rất hợp khẩu vị người Việt.

Gợi ý món ăn:

• Rau nhút nhúng lẩu mắm, lẩu cá, lẩu chua: Món khoái khẩu tại miền Tây.
• Canh rau nhút nấu chua: Với tôm, cá hoặc thịt bằm, ăn mát và dễ tiêu.
• Rau nhút xào tỏi: Giòn thơm, đơn giản mà đưa cơm.
• Rau nhút ăn sống: Dùng kèm bánh tráng cuốn thịt luộc, bún thịt nướng, nem nướng…
• Gỏi rau nhút: Trộn với tai heo, đậu phộng, nước mắm chua ngọt – vừa lạ miệng vừa hấp dẫn.

Mẹo nhỏ: Không nên nấu quá lâu vì rau nhút sẽ bị mềm, mất độ giòn và vị ngọt tự nhiên.

3. Cách bảo quản Rau Nhút

Rau nhút khá mỏng manh, dễ héo nếu không bảo quản đúng cách. Để rau giữ được độ tươi, bạn có thể áp dụng cách sau:

Cách bảo quản:

• Không rửa trước khi bảo quản. Lau nhẹ nếu có nước, rồi bọc bằng khăn giấy.
• Cho vào túi zip hoặc hộp kín, đặt trong ngăn mát tủ lạnh (3–5°C).
• Dùng tốt nhất trong vòng 2–3 ngày sau khi mua.

Mẹo thêm:

• Ngâm rau nhút với nước đá trước khi ăn sống giúp tăng độ giòn, giữ màu xanh tươi.

🌿 Rau Tươi 247 – Tươi ngon giao nhanh mỗi ngày cam kết mang đến rau nhút tươi non, sạch, giòn mát, đúng chuẩn vị miền Tây, giúp bạn chế biến những món ăn thanh mát, dân dã và tốt cho sức khỏe.

👉 Đặt mua Rau Nhút Tươi ngay hôm nay – để bữa cơm thêm ngon, cơ thể thêm mát lành!