Dưa leo ngon (500gr)
Một số loại dưỡng chất có trong thành phần của dưa leo mà không phải thực phẩm nào cũng có như vitamin C, chất xơ, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, axit folic, canxi, sắt, magie, phốt pho, kali, kẽm,...
Dưa Leo Ngon Tươi Mát Cho Ngày Mới | Rau Tươi 247
Dưa leo – loại rau quả thanh mát, giòn ngọt tự nhiên, là nguyên liệu không thể thiếu trong bữa ăn Việt. Tại Rau Tươi 247, chúng tôi cung cấp dưa leo tươi sạch, được trồng theo tiêu chuẩn an toàn, mang đến sự tươi ngon và dưỡng chất thuần khiết từ thiên nhiên.
1. Thành phần dinh dưỡng và lợi ích của Dưa Leo
Giá trị dinh dưỡng (trong 100g dưa leo tươi):
- Năng lượng: 15 kcal
- Nước: 95%
- Carbohydrate: 3.6 g
- Chất xơ: 0.5 g
- Chất đạm: 0.7 g
- Chất béo: 0.1 g
- Vitamin C: 2.8 mg
- Vitamin K: 16.4 mcg
- Kali: 147 mg
- Magie: 13 mg
Lợi ích nổi bật của dưa leo:
- Cung cấp nước tự nhiên: Với hơn 95% là nước, dưa leo giúp bổ sung nước, làm mát cơ thể trong những ngày nắng nóng.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong dưa leo nhẹ nhàng hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
- Làm đẹp da: Dưa leo chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp làm sáng da, giảm viêm và giữ ẩm tự nhiên.
- Giúp kiểm soát cân nặng: Hàm lượng calo thấp và khả năng tạo cảm giác no lâu lý tưởng cho chế độ ăn kiêng.
- Tốt cho xương: Hàm lượng vitamin K hỗ trợ sự chắc khỏe của xương.
2. Các món ngon chế biến từ Dưa Leo
Dưa leo không chỉ ngon khi ăn sống mà còn có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn:
Gợi ý món ăn với dưa leo:
- Salad dưa leo: Trộn cùng giấm, dầu olive, chút muối tiêu tạo nên món ăn thanh mát, chống ngấy.
- Dưa leo muối chua: Vị chua nhẹ, giòn giòn, dùng kèm các món thịt nướng, cá kho cực kỳ hợp vị.
- Dưa leo chấm muối: Cắt lát, chấm muối ớt hoặc muối tiêu, món ăn chơi đơn giản mà hấp dẫn.
- Nước ép dưa leo: Dùng dưa leo ép lấy nước uống giải nhiệt cực kỳ tốt cho ngày hè.
- Dưa leo xào tỏi: Xào nhanh với tỏi phi thơm, giữ độ giòn mát, ăn cùng cơm nóng cực kỳ lạ miệng.
Tip nhỏ: Khi làm salad hoặc ăn sống, nên giữ vỏ dưa leo (nếu an toàn) để tận dụng tối đa chất xơ và dinh dưỡng.
3. Cách bảo quản Dưa Leo tươi lâu
Dưa leo cần được bảo quản đúng cách để giữ được độ tươi giòn tự nhiên:
Cách bảo quản:
- Không rửa trước khi lưu trữ: Để dưa leo khô tự nhiên, chỉ rửa khi chuẩn bị dùng.
- Gói nhẹ bằng khăn giấy: Đặt vào túi zip hoặc hộp kín để ngăn mát tủ lạnh.
- Nhiệt độ lý tưởng: 10–13°C (không nên quá lạnh dưới 5°C sẽ làm dưa bị úng mềm).
- Thời gian bảo quản: 5–7 ngày trong điều kiện tốt.
Lưu ý: Tránh để dưa leo gần những loại quả sinh nhiều ethylene như táo, chuối vì sẽ làm dưa nhanh hư.
🌟 Rau Tươi 247 – Tươi Ngon Mỗi Ngày cam kết mang đến Dưa Leo Tươi, sạch tự nhiên, giòn ngọt thanh mát, bổ sung sức sống cho mọi bữa ăn gia đình.
👉 Đặt mua Dưa Leo ngay hôm nay tại Rau Tươi 247 để cảm nhận sự khác biệt từ nguồn rau củ tươi sạch mỗi ngày!