Quả Bí Xanh (khoảng 1kg)

🎋 Quả Bí (Bí Xanh) – Thanh Mát, Giải Nhiệt Tự Nhiên

Quả bí xanh – hay còn gọi là bí đao – là một loại rau củ phổ biến trong bữa ăn của người Việt, đặc biệt vào những ngày nắng nóng. Với vị thanh ngọt, tính mát, dễ chế biến và phù hợp với nhiều độ tuổi, bí xanh được xem là một loại "rau củ dược liệu" có mặt trong nhiều món ăn và bài thuốc dân gian.

Tại Rau Tươi 247, bí xanh được trồng theo phương pháp canh tác sạch, không thuốc hóa học, không thuốc kích thích tăng trưởng, đảm bảo trái bí tươi – giòn – an toàn đến tay người dùng mỗi ngày.

1. Thành phần dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe

Bí xanh có hàm lượng nước cao, giàu chất xơ, vitamin A, C, kali, canxi và một số chất chống oxy hóa. Với đặc tính mát, lợi tiểu và ít calo, bí xanh là lựa chọn lý tưởng cho người muốn ăn lành mạnh và giữ vóc dáng.

Lợi ích nổi bật:

✅ Thanh nhiệt, giải độc: Rất tốt cho người thường bị nóng trong, nổi mụn.

✅ Hỗ trợ tiêu hóa, nhuận tràng: Giúp giảm táo bón, làm sạch đường ruột.

✅ Giảm cân, giữ dáng: Rất ít calo, giàu chất xơ – tạo cảm giác no lâu, không tích mỡ.

✅ Lợi tiểu, tốt cho thận: Thường được dùng trong các món ăn thanh lọc, giúp đào thải độc tố qua đường tiết niệu.

✅ Làm đẹp da, mát gan: Hỗ trợ điều tiết nội tiết tố, giảm nóng gan từ bên trong.

2. Các món ngon chế biến từ Quả Bí

Vị ngọt thanh, mềm nhẹ của bí xanh phù hợp với nhiều cách chế biến, từ món canh đơn giản đến món hầm, món hấp hoặc nước ép giải nhiệt.

Gợi ý món ăn:

• Canh bí nấu tôm/thịt bằm: Món canh quốc dân, thơm ngọt, mát lành.
• Bí xào tỏi: Giòn mềm, dễ ăn, dùng cùng cơm nóng rất đưa cơm.
• Bí hấp gừng: Món thanh đạm, nhẹ bụng, tốt cho người ăn chay hoặc giảm cân.
• Nước ép bí xanh: Kết hợp với mật ong hoặc muối – thức uống giải nhiệt tuyệt vời.
• Bí xanh nhồi thịt hấp hoặc hầm: Đậm đà dinh dưỡng, thích hợp cho người lớn tuổi hoặc trẻ nhỏ.

Mẹo nhỏ: Nên gọt vỏ mỏng để giữ được phần cùi xanh ngọt và chất dinh dưỡng sát lớp vỏ.

3. Cách bảo quản Quả Bí

Bí xanh là loại củ quả khá dễ bảo quản nếu để nơi thoáng mát hoặc cắt khúc đúng cách.

Cách bảo quản:

• Trái nguyên vẹn: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng, dùng trong 7–10 ngày.

• Bí đã cắt: Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm, để vào ngăn mát tủ lạnh, dùng trong 2–3 ngày.

• Không để bí gần trái cây chín (chuối, táo...) vì khí ethylene sẽ khiến bí nhanh hỏng.

🌿 Rau Tươi 247 – Tươi ngon giao nhanh mỗi ngày cam kết cung cấp bí xanh sạch, trái đều, vỏ mịn, vị ngọt thanh, giúp gia đình bạn thêm phần mát lành trong từng bữa ăn.

👉 Đặt mua Bí Xanh Tươi ngay hôm nay – món ngon cho sức khỏe, từ thiên nhiên đến bàn ăn.